ハーブティー 日和@フェンネル

今日の体調
・足がだるい
・全体的に疲れが溜まっている
・ニキビの炎症が治まってきた

ハーブティー レシピ

◾︎ フェンネル    1
◾︎ アップルピール   1
◾︎ エルダーフラワー  1
◾︎ リンデンフラワー 1

甘い香りに癒されたかったのと、むくみが気になったので、排出系のハーブティーを作って見ました。
フェンネルの甘い香りがすごい。
ハーブティー の味は独特で、美味しいというよりフェンネルとエルダーフラワーの主張が強めに。

抽出したハーブって食べれるのかな〜という素朴な疑問が出て、ヨーグルトに入れて、食べてみました。アップルピールは美味しいです。しかし、フェンネルの味が強すぎると私は感じたので、食べるより香りを楽しむのがいいかもです。

フェンネルの魔法

フェンネルの香りは個性的。女性ホルモンに作用するトランスアネトールが多く含まれているため。授乳中は母乳の量を増やしてくれる催乳作用が期待できる。
料理に使うことが多く魚料理がオススメ。
手足のむくみが気になったときにもオススメのハーブティー 。

フェンネルって市販のハーブティー ではみないもの。どう扱えばいいのか、まだまだわかりませんので、どなたか教えてくださると嬉しいです。
ハーブティー の本でまずは学ぼうかな。

ABOUTこの記事をかいた人

無職のシンママ|笑美心のマインドを日々磨いている|子育て中でも1人時間をいかに確保するかを考えている|投資家|あらゆる夢(恋愛、仕事、結婚、妊娠、お金)を手帳に書き、叶え続け笑顔と愛に溢れる日々を綴っています。