ハーブティー 日和@フェンネル

今日の体調
・足がだるい
・全体的に疲れが溜まっている
・ニキビの炎症が治まってきた

ハーブティー レシピ

◾︎ フェンネル    1
◾︎ アップルピール   1
◾︎ エルダーフラワー  1
◾︎ リンデンフラワー 1

甘い香りに癒されたかったのと、むくみが気になったので、排出系のハーブティーを作って見ました。
フェンネルの甘い香りがすごい。
ハーブティー の味は独特で、美味しいというよりフェンネルとエルダーフラワーの主張が強めに。

抽出したハーブって食べれるのかな〜という素朴な疑問が出て、ヨーグルトに入れて、食べてみました。アップルピールは美味しいです。しかし、フェンネルの味が強すぎると私は感じたので、食べるより香りを楽しむのがいいかもです。

フェンネルの魔法

フェンネルの香りは個性的。女性ホルモンに作用するトランスアネトールが多く含まれているため。授乳中は母乳の量を増やしてくれる催乳作用が期待できる。
料理に使うことが多く魚料理がオススメ。
手足のむくみが気になったときにもオススメのハーブティー 。

フェンネルって市販のハーブティー ではみないもの。どう扱えばいいのか、まだまだわかりませんので、どなたか教えてくださると嬉しいです。
ハーブティー の本でまずは学ぼうかな。

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ABOUTこの記事をかいた人

kibou

溺愛される生きるパワースポット妻|笑美心のマインドを日々磨いている|娘と主人、お酒、ハーブティーをこよなく愛す|不安定な心を持っているのにメンタルカウンセリング歴10年の私が、「心理学と手帳に書く」ことだけであらゆる夢(恋愛、仕事、結婚、妊娠など)を叶え、笑顔と愛に溢れる日々を綴っています。